Bluewater Spirit – jedno urządzenie, wiele zastosowań
Bluewater Spirit to wyjątkowo funkcjonalne urządzenie, doceniane w branży HoReCa (Hotele, Restauracje, Catering). Dzięki specjalnie opracowanej konstrukcji filtr ten nie posiada zbiornika, tylko filtruje na bieżąco wodę dostarczaną wprost z wodociągu. W ten sposób zyskuje kompaktowe rozmiary, a to nie koniec jego technicznych zalet. Bluewater Spirit może być podłączony jednocześnie do kilku urządzeń, np. ekspresu ciśnieniowego, kranu, kostkarki i zmywarki. Przepustowość 2,5 litrów wody na minutę jest wystarczająca dla niewielkich gastronomii i doskonale sprawdzi się w kuchniach dużych rodzin.
Czego możesz oczekiwać od Bluewater Spirit?
- krystalicznie czystej wody, która jest doskonałą alternatywą dla wody butelkowanej
- idealnie oczyszczonych szklanek, kieliszków i kryształów bez polerowania
- przezroczystych kostek lodu nie wpływających na smak i zapach serwowanych napojów
- wyrazistego smaku potraw przygotowywanych na idealnie czystej wodzie
- kawy i herbaty o pełnym bukiecie aromatów i smaków, bez osadu
Technologia SuperiorOsmosis™ – najwyższej klasy oczyszczanie wody
Bluewater Spirit wykorzystuje molekularną metodę oczyszczania wody, zwaną także metodą osmotyczną. Aktualnie jest to najbardziej wydajny i efektywny sposób otrzymywania krystalicznie czystej wody do zastosowań spożywczych. Urządzenie posiada półprzepuszczalną membranę osmotyczną, przez którą przepływa woda pod bardzo dużym ciśnieniem. Membrana wyposażona w wyjątkowo małe pory nie przepuszcza aż 99% zanieczyszczeń, w tym biologicznych, które pozostają w postaci osadu na jej powierzchni.
Większość urządzeń wykorzystujących metodę filtrowania osmotycznego charakteryzuje się jednak stosunkowo małą ekonomicznością wyrażoną stosunkiem przefiltrowanej wody do wody odprowadzonej do kanalizacji. Opatentowana technologia SuperiorOsmosis™ zastosowana w Bluewater Spirit wielokrotnie przepuszcza tę samą partię wody na membranę, dzięki czemu zwiększa się wydajność filtra, a zmniejsza ilość zużytej wody.
Mineralizacja wody z kranu
Bluewater Spirit może zostać uzupełnione o wkład mineralizujący, który pozwala na otrzymanie wody o parametrach zbliżonych do wody niskomineralizowanej, zawierającej magnez, sod, jod i potas. Taka woda jest idealną alternatywą dla typowej wody kranowej i także wielu wód ze sklepowych półek.
Prostota i funkcjonalność
Urządzenie jest proste w użytkowaniu, a przyłączenie go do instalacji i pozostałych urządzeń działających w kuchni nie jest skomplikowane.
W zestawie:
- Filtr do wody Bluewater Spirit lub Bluewater Spirit Universal
- Elektroniczny kran wody filtrowanej (Bluewater Spirit)
- Kran wody filtrowanej (Bluewater Spirit Universal)
- Instrukcja obsługi w języku polskim
Dane techniczne:
Poziomy filtracji:
- Filtracja wstępna odbywa się przy pomocy filtra opartego na naturalnym węglu aktywnym marki Jacobi Carbons (wymaga wymiany co 3-6 miesięcy)
- Główna filtracja przebiega poprzez membranę osmotyczną o bardzo wysokiej wydajności (wymaga wymiany co 12 – 36 miesięcy)
- To, jak często należy wymieniać poszczególne komponenty filtracyjne związane jest z twardością wody, stopniem jej zanieczyszczenia i intensywnością użytkowania urządzenia.
Cechy charakterystyczne Bluewater Spirit:
- Produkcja do 2,5 litra wody na minutę na bieżąco (bez potrzeby magazynowania wody w zbiorniku)
- Zintegrowany czujnik czystości wody
- Wbudowana pompa ciśnieniowa
- Redukcja używanej soli (w zależności od wersji urządzenia, do 87% lub do 95%)
- Zastosowana technologia SuperiorOsmosis™ zmniejszająca zużycie wody