Dehydrator stalowy GASTRO WM-1912DH
Dehydrator stalowy GASTRO WM-1912DH to w pełni profesjonalne urządzenie do suszenia żywności, uznanej na całym świecie holenderskiej firmy Wartmann. Suszarka oferuje gigantyczną pojemność wynoszącą, aż 90 litrów, co pozwala na jednoczesne suszenie 15 kg składników. Całość wykonana została z najwyższej klasy stali nierdzewnej, natomiast front urządzenia ze szkła. Do dyspozycji mamy 12 tac, na których wysuszymy warzywa, owoce, grzyby, przyprawy, rośliny, mięsa i ryby. Całość pracy możemy ustawić timerem, aż do 72 godzin.
Profesjonalna suszarka do owoców GASTRO WM-1912DH
Suszarka do żywności GASTRO WM-1912DH posiada konstrukcję poziomą i swym wyglądem przypomina mini piekarnik, co dodatkowo podkreślają przeszklone drzwiczki, przez które możemy doglądać całemu procesowi suszenia. Duży wentylator umiejscowiony jest w tylnej ściance, dzięki czemu ciepłe powietrze rozprowadzane jest równomiernie między 12 tacami wykonanymi ze stali nierdzewnej. Powietrze nagrzewane jest przez grzałkę o dużej mocy 1000W.
Z poziomu dotykowego panelu sterowania możemy ustawić dedykowaną temperaturę od 25 do 90°C i czas pracy urządzenia w przedziale od 0,5 do nawet 72 godzin.
Jednymi z największych zalet dehydratora GASTRO WM-1912DH jest jego wysoka energooszczędność i niezwykle cicha kultura pracy. Proces suszenia produktów spożywczych jest procesem długim, dlatego tak ważne jest niskie zużycie energii. Na szczęście używając suszarki do warzyw GASTRO WM-1912DH nie nadszarpniecie swojego budżetu, gdyż zastosowano w niej inteligentną grzałkę, która po osiągnięciu żądanej temperatury wyłącza się, a przy jej spadku ponownie uruchamia się. Takie zastosowanie sprawia, że 1 godzina pracy urządzenia kosztuje nas zaledwie kilkanaście groszy.
Dehydratory potrafią być urządzeniami głośnymi, głównie przez ciągłą pracę wentylatora, dlatego często użytkownicy stawiają je w zakamarkach swoich domów. Z suszarką do żywności Wartmann GASTRO WM-1912DH nie doświadczycie takich problemów, gdyż emituje niski próg głośności, dzięki zastosowaniu innowacyjnej wolnoobrotowej turbiny i szerokich łopatkach.
Zadbaj o zdrowie z dehydratorem GASTRO WM-1912DH
Kupując wszelkie przetworzone produkty narażamy się na wchłanianie szkodliwych konserwantów i chemicznych ulepszaczy, nawet wtedy, kiedy producent zapewnia o ich braku. Głównym powodem ich wykorzystywania w produktach spożywczych jest wydłużenie czasu ich przechowywania, na szczęście istnienie o wiele lepszy, a co najważniejsze zdrowszy sposób, czyli dehydrator.
Suszenie jedzenia eliminuje cząsteczki wody zawarte w produktach, dzięki czemu wydłuża się ich termin przydatności, a jednocześnie zachowujemy wszelkie wartości odżywcze, w tym witaminy i białko. Co więcej, często wysuszone składniki smakują o wiele lepiej, niż w swej oryginalnej postaci, a idealnym przykładem są tutaj gruszki, które po wysuszeniu stają się bardziej słodkie.
W suszarce do żywności GASTRO WM-1912DH możemy również przygotować posiłki wpisujące się w dietę RAW FOOD, a to dzięki możliwości ustawienia temperatury suszenia poniżej 40°C i to nawet do 25 stopni. Tak obrobiona żywność zachowuje swoją strukturę białkową i wszelkie najważniejsze wartości odżywcze, minerały i witaminy niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu.
